Restaurante Misura
El restaurante Misura, ubicado en el Hotel Arima, ofrece una propuesta única que combina sostenibilidad, sabor y entorno. Cada plato es una expresión de respeto por el entorno y del arte culinario que define la cocina vasca de San Sebastián. Con vistas al bosque Miramón y una atmósfera serena, es un lugar donde el producto local y la creatividad se entrelazan en una propuesta gastronómica inolvidable. Ideal para quienes buscan restaurantes con encanto o una cena gourmet en Donostia.
Horario de cocina
> Lunes - viernes
Cenas de 19:30 a 22:00h> Sábados y domingos
Aperitivo y picoteo de 11:30 a 13:30h
Comidas de 13:30 a 15:30h
Cenas de 19:30 a 22:00h
RESTAURANTE
Misura se posiciona como uno de los restaurantes de lujo en San Sebastián. Ofrece una experiencia sensorial donde cada plato cobra vida frente al comensal.
Propuesta gastronómica
Cocina de mercado con producto local
En Misura Restaurante, cada plato nace del producto local y de temporada, realzado por el carácter de la brasa y el ritmo natural de las estaciones. Una cocina abierta al fuego, al comensal y al entorno, donde lo esencial se transforma en experiencia. Aquí, la cocina de autor y el menú degustación se dan la mano con el slow food y la sostenibilidad. El sabor se cuece a fuego lento y el gesto cuidado acompaña cada paso, desde la elección del ingrediente hasta el momento de servirlo.