restaurante tilia

Un concepto informal con ingredientes de temporada.

En Tilia puedes disfrutar de desayunos, un menú diario y una carta variada en un espacio lleno de luz y terraza abierta al bosque Miramón

Disfruta a cualquier hora del día de una cocina saludable y de calidad en un espacio que ofrece diseño, estilo y relax. Tilia dispone de una terraza abierta al bosque Miramón donde se puede comer, tomar un café o disfrutar de un cocktail.

Una apuesta por la cocina saludable y de calidad, basada en productos de temporada, que sirve en la mesa los mejores productos de la zona.

Reservar en Tilia
Si lo prefieres, puedes reservar tu mesa contactando con nosotros en el teléfono (+34) 943 56 91 26 o a través de nuestro correo electrónico info@tiliadelicafe.com
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cocina misura
DESAYUNO
PICOTEO
MENÚ DEL DÍA
CARTA BISTROT 
CENAS CLIENTES ALOJADOS

DESAYUNOS

Hasta las 12:00h
ZUMOS, FRUTAS Y BOWLS
Zumo de naranja natural. 3,50€
Plato de fruta al natural. 4,00€
Bowl de plátano, fresas, frambuesas. Toppings: frutos rojos, semillas de chía, coco, bayas de Goji y granola. 4,50€

PASTELERÍA
Croissant eco. 2,20€
Croissant a la plancha con mantequilla y mermelada. 3,20€
Napolitana eco. 2,20€
Cake vegana marmolada de chocolate y vainilla. 2,60€
Tarta de naranja y almendra sin gluten. 2,60€
Cake integral de zanahoria. 2,60€
HUEVOS
Revuelto o tortilla. Toppings (0,50€ por topping): cebolla, jamón, queso, champiñones. 3,00€
Huevos fritos con paleta ibérica. 4,00€
Huevo Arima: Huevo a baja temperatura sobre tostada de pan, pavo, queso, tomate natural y salsa Arima. 5,50€

TOSTADAS
Mantequilla y mermelada ecológicas. 2,50€
Tomate rallado y aceite de oliva virgen extra. 2,30€
Tomate rallado, jamón ibérico y aceite de oliva virgen extra. 4,00€
Aguacate extra y brotes. 4,50€

BEBIDAS
Café solo/cortado. 1,50€
Café con leche. 1,70€
Capuccino Tilia. 2,70€
Chocolate con leche. 2,20€
Selección de infusiones y tés ecológicos Josenea. 1,90€

*Nuestra oferta se sirve con leche Km.0 (o leche sin lactosa Km.0).
Disponemos también de bebidas vegetales (avena y arroz con avellanas).
Suplemento de bebidas vegetales: +0,10 €

PICOTEO

De lunes a viernes de 12:00 a 14:00 y de 16:30 a cierre de cocina.
Sábados, domingos y festivos: de 12:00 a cierre de cocina.

PINTXOS, PULGAS Y PICA-PICA
Aceitunas. 2,40€
Gilda clásica. 2,50€
Gilda picante. 2,50€
Pintxo de tortilla. 2,10€
Pulga de paleta ibérica con tomate. 2,60€
Pulga de bonito con piparras y anchoas. 2,60€

Bolsa de patatas fritas. 1,70€
Corteza de lentejas eco. 2,20€

RACIONES
Croquetas de ibérico (4 uds.). 8,00 €
Calamares begihaundi con salsa alioli. 9,50 €
Patatas bravas con sus tres mayonesas. (vg). 7,00 €
Alitas de pollo al vermut, puré de zanahoria y lombarda encurtida.  10,00€
RACIONES 

Croquetas de ibérico (4 uds.). 8,00 €
Calamares con alioli. 9,50 €
Patatas bravas, salsa Tilia. 6,50 €
Croquetas de ibérico. 8,00 €
Nachos con guacamole y pico de gallo. 8,50 €
Degustación de hummus (garbanzo y cúrcuma, remolacha y lentejas). 7,50 €
Tosta de jamón ibérico, tomate rallado y aceite de oliva virgen extra. 6,50 €
Tosta de escalivada y anchoas (opción vegana sin anchoas). 6,00 €
Hamburguesa Arima. 14,00 €
Sandwich mixto. 6,00€
Ensalada César, pechuga de pollo, pan tostado y parmesano. 13,00 €

MENÚ DEL DÍA

22 - 26 Febrero, 2021
de 13:00 a 16:00
PRIMEROS
Crema de calabacín, huevo rallado y panceta crujiente. (opción vg)
Tarta de hojaldre a la provenzal con anchoas, tomate y aceitunas negras. (*) 
Puerros asados con romescu y avellanas garrapiñadas. (*). (v)
SEGUNDOS
Secreto de cerdo con verduras al wok. 
Redondo de ternera en salsa y seta de cardo. (*)
Pescado del día, vinagreta mediterránea y patata al limón.
POSTRES
Crema catalana. (vg)
Piña, miel y lima. (vg)
Tiramisú. (*). (vg)
(v) = vegano
(vg) = vegetariano
(*) = con gluten

17,50€ IVA incluido
incluye pan y copa de vino.

CARTA BISTROT 

Almuerzo: sábados y domingos de 13:O00 a 16:00
Cena:  viernes y sábado de 19:30 a 22: 00 (SOLO CLIENTE ALOJADO)

ENTRANTES
Croquetas de ibérico (4 uds.). 8,00€
Calamares begihaundi con salsa alioli. 9,50€
Patatas bravas con sus tres mayonesas. (vg). 7,00€
Alitas de pollo al vermut, puré de zanahoria y lombarda encurtida.  10,00€
Ensalada de la semana.  9,00€
Crema de la semana.  8,00€
Pasta al pesto genovés y tomates asados. (vg). (*).  9,00€


PRINCIPALES
Berenjena a la llama, miso, tomate y albahaca crujiente. (v). 10,00€
Chipirón begihaundi, puré de brócoli ahumado y vinagreta mediterránea. 15,00€
Bacalao confitado, cama de pimiento morrón y salicornia.  17,00€
Hamburguesa 100% txuleta de vaca y patatas con salsa chipotle. (*).  14,00€
Pluma ibérica a la parrilla con patatas primor y pimiento a la llama. 17,00€

POSTRES
Perlas de tapioca con leche de arroz y coco, sorbete de mango y polen. (v).  7,00€
Crème brûlée de chocolate. (vg).  7,00€
Torrija caramelizada con helado de vainilla. (vg).  7,00€
Macedonia de fruta osmotizada con infusión de hierba luisa. (v). 6,00€


(v) = vegano
(vg) = vegetariano
(*) = con gluten


CENAS CLIENTES ALOJADOS

De domingo a jueves de 19:30 a 21:30 
(Sólo clientes alojados)

MENÚ NOCHE
20,00€ IVA incluido
incluye pan y copa de vino.
PRIMEROS
Crema de calabacín, huevo rallado y panceta crujiente. (opción vg)
Tarta de hojaldre a la provenzal con anchoas, tomate y aceitunas negras. (*) 
Puerros asados con romescu y avellanas garrapiñadas. (*). (v)

SEGUNDOS
Rollito de primavera de verduras al wok y salsa campera. (*)
Redondo de ternera en salsa y seta de cardo. (*)
Pescado del día, vinagreta mediterránea y patata al limón.
POSTRES
Crema catalana. (vg)
Piña, miel y lima. (vg)
Tiramisú. (*). (vg)


PICOTEO
Croquetas de ibérico (4 uds). 8,00€
Calamares begihaundi con salsa alioli. 9,50€
Patatas bravas y sus tres mayonesas. (vg). 7,00€
Alitas de pollo al vermut, puré de zanahoria y lombarda encurtida. 10,00€
Hamburguesa 100% txuleta de vaca y patatas con salsa chipotle. (*) 14,00€
Postre del día. 5,00€


(v) = vegano
(vg) = vegetariano
(*) = con gluten 

HORARIO DE APERTURA

Domingo - Jueves, de 9:30–18:00
Viernes , Sábado y víspera de festivo de 9:30-18:00
Reservar en Tilia

(+34) 943 56 91 26

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