restaurante tilia

Un concepto informal con ingredientes de temporada.

En Tilia puedes disfrutar de desayunos, un menú diario y una carta variada en un espacio lleno de luz y terraza abierta al bosque Miramón

Disfruta a cualquier hora del día de una cocina saludable y de calidad en un espacio que ofrece diseño, estilo y relax. Tilia dispone de una terraza abierta al bosque Miramón donde se puede comer, tomar un café o disfrutar de un cocktail.

Una apuesta por la cocina saludable y de calidad, basada en productos de temporada, que sirve en la mesa los mejores productos de la zona.

Reservar en Tilia
Si lo prefieres, puedes reservar tu mesa contactando con nosotros en el teléfono (+34) 943 56 91 26 o a través de nuestro correo electrónico info@tiliadelicafe.com
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cocina misura
DESAYUNO
PICOTEO
MENÚ DEL DÍA
MENÚ FIN DE SEMANA

DESAYUNOS

Hasta las 12:00h
ZUMOS, FRUTAS Y BOWLS
Zumo de naranja natural. 3,50€
Plato de fruta al natural. 4,00€
Bowl de plátano, fresas, frambuesas. Toppings: frutos rojos, semillas de chía, coco, bayas de Goji y granola. 4,50€
Bowl de plátano, espinaca, espirulina. Toppings: bayas de Goji, coco, semillas de calabaza, lino. 4,50€

PASTELERÍA
Croissant eco. 2,20€
Napolitana eco. 2,20€
Cake vegana marmolada de chocolate y vainilla. 2,50€
Tarta de naranja y almendra sin gluten. 2,50€
Cake integral de zanahoria. 2,50€
Bizcocho de manzana y pasas. 3,50€
TOSTADAS
Mantequilla y mermelada ecológicas. 2,50€
Tomate rallado y aceite de oliva virgen extra. 2,30€
Tomate rallado, jamón ibérico y aceite de oliva virgen extra. 4,00€
Aguacate extra y brotes. 4,50€

BEBIDAS
Café solo/cortado. 1,50€
Café con leche. 1,70€
Capuccino Tilia. 2,70€
Chocolate eco. 2,20€
Selección de infusiones y tés ecológicos Josenea. 1,90€
Chocolate caliente eco. 3,50€

*Nuestra oferta se sirve con leche Km.0 (o leche sin lactosa Km.0).
Disponemos también de bebidas vegetales (avena y arroz con avellanas).
Suplemento de bebidas vegetales: +0,10 €

PICOTEO

De 12:00h-13:00h y de 16:30h-22:00h
PINTXOS, PULGAS Y PICA-PICA
Aceitunas. 2,40€
Gilda clásica. 2,50€
Gilda picante. 2,50€
Gilda de boquerón y langostino. 3,00€
Gilda de huevo de codorniz. 3,00€
Pintxo de tortilla. 2,00€
Pulga de paleta ibérica con tomate. 2,50€
Pulga de bonito con piparras y anchoas. 2,50€
Bolsa de patatas fritas. 1,70€
Corteza de lentejas eco. 2,20€
RACIONES
Croquetas de ibérico (4 uds.). 8,00 €
Calamares begihaundi con salsa alioli. 9,50 €
Patatas bravas, salsa Tilia. 6,50 €
Nachos con guacamole extra y pico de gallo. 8,50 €
Degustación de hummus (garbanzo y cúrcuma, remolacha y lentejas). 7,50 €
Tosta de jamón ibérico, tomate rallado y aceite de oliva virgen extra. 6,50 €
Tosta de escalivada y anchoas (opción vegana sin anchoas). 6,00 €
Hamburguesa de chuleta 100%. 14,00 €
Sandwich mixto y patatas bravas. 6,00€
Ensalada César, cebolla crujiente y polvo de aceituna negra. 13,00 €
BATIDOS NATURALES
Batido de coco, piña, cardamomo y nuez moscada. 6,00€
Batido de piña y naranja con azúcar de coco. 6,00€
Batido de helado de chocolate y frambuesa en polvo. 6,00€
Batido green detox. 7,00€
RACIONES 

Croquetas de ibérico (4 uds.). 8,00 €
Calamares con alioli. 9,50 €
Patatas bravas, salsa Tilia. 6,50 €
Croquetas de ibérico. 8,00 €
Nachos con guacamole y pico de gallo. 8,50 €
Degustación de hummus (garbanzo y cúrcuma, remolacha y lentejas). 7,50 €
Tosta de jamón ibérico, tomate rallado y aceite de oliva virgen extra. 6,50 €
Tosta de escalivada y anchoas (opción vegana sin anchoas). 6,00 €
Hamburguesa Arima. 14,00 €
Sandwich mixto. 6,00€
Ensalada César, pechuga de pollo, pan tostado y parmesano. 13,00 €

MENÚ DEL DÍA

28 septiembre - 2 octubre, 2020
de 13:00 a 16:00
PRIMEROS
Alubias rojas de Tolosa y berza. (v)
Arroz frito cantonés salteado con verduras y ternera. 
Crema de calabaza, boniato y pipas de calabaza. (v)  
SEGUNDOS
Pescado del día, pure de brocoli y tomates asados.
Berenjena asada con miso, cebolla frita y berros. (v)
Solomillo de cerdo encebollado y pimientos del piquillo. 


POSTRES
Babá tropical con ganache de chocolate blanco. (vg) (*)
Pera pochada, sorbete de vin brule y bizcocho de avellana. (vg / opción v) (*)
Mousse de chocolate con culís de frutos rojos. (vg)
(v) = vegano
(vg) = vegetariano
(*) = con gluten

17,50€ IVA incluido
incluye pan y copa de vino.

MENÚ FIN DE SEMANA

26 - 27 de Septiembre, 2020
de 13:00 a 16:00
PRIMEROS
Tartar de salmón estilo thai.
Coliflor asada al curry, yogurt especiado y piñones tostados. (vg / opción v)
Gazpacho de remolacha y encurtidos caseros. (v) (*)
SEGUNDOS
Arroz cremoso de chipirones y mejillones.
Presa ibérica, mojo canario y papas arrugás.
Lomo bajo de vaca con tubérculos asados.
POSTRES
Clafoutis de ciruelas con helado de vainilla. (vg) (*)
Ensalada de melón, sirope tropical y sorbete de mango. (vg) (*)
Choux con cremoso de limón. (vg) (*)
(v) = vegano
(vg) = vegetariano
(*) = con gluten

25,00€ IVA incluido
incluye pan y copa de vino.

BISTROT

ENTRANTES
Ensalada de temporada. 11,00 €
Ensalada César con pollo marinado o salmón. 13,00 €
Tartar de salmón estilo thai. 17,00 €
Ajoblanco con uvas y migas. (v) 8,00 €
Crema de raíces con huevo a 62º y virutas de jamón. 9,00 €
Crema del día. 8,50 €
Quesadilla de berenjena y mozzarela. (vg) 12,00 €
Taboulé de bulgur con lombarda y alga Nori. (v) 9,00 €
Orechiette al pesto con tomate seco. (vg) 11,00 €
PRINCIPALES
Tubérculos asados con romesco y mayonesa de boletus. (vg) 12,00 €
Noodles de trigo salteados con vegetales y tofu. (v) 12,00 €
Pescado del día con reducción de cítricos y vegetales salteados. 16,00 €
Bacalao confitado, coulis de piquillo y sésamo, tomate asado. 18,00 €
Arroz negro de calamares. 15,00 €
Hamburguesa Tilia. 16,00 €
Carrilleras de cerdo con curry rojo y arroz basmati integral. 14,00 €
Lomo bajo de vaca con raíces asadas. 17,00 €
POSTRES
Gelée de mango acompañado de frutos rojos y nibs de cacao crujiente. (v) 4,50 €
Tiramisú Arima con Baileys y galleta de chocolate. (vg) 4,80 €
Brownie templado de chocolate 70% con nueces, salsa toffee y helado de vainilla. (vg) 6,00 €
Mamia tradicional de leche de oveja con miel ecológica. (vg) 4,50 €
Macedonia de fruta de temporada con almíbar de lima y jengibre. (v) 5,00 €
(v) = vegano
(vg) = vegetariano

HORARIO DE APERTURA

Lunes de 9:30–22:00
Martes de 9:30–22:00
Miércoles de 9:30–22:00
Jueves de 9:30–22:00
Viernes de 9:30–22:00
Sábado de 9:30–22:00
Domingo de 9:30–22:00
Reservar en Tilia

(+34) 943 56 91 26

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