restaurante tilia

Un concepto informal con ingredientes de temporada.

En Tilia puedes disfrutar de desayunos, un menú diario y una carta variada en un espacio lleno de luz y terraza abierta al bosque Miramón

Disfruta a cualquier hora del día de una cocina saludable y de calidad en un espacio que ofrece diseño, estilo y relax. Tilia dispone de una terraza abierta al bosque Miramón donde se puede comer, tomar un café o disfrutar de un cocktail.

Una apuesta por la cocina saludable y de calidad, basada en productos de temporada, que sirve en la mesa los mejores productos de la zona.

Reservar en Tilia
Si lo prefieres, puedes reservar tu mesa contactando con nosotros en el teléfono (+34) 943 56 91 26 o a través de nuestro correo electrónico info@tiliadelicafe.com
misura
cocina misura
DESAYUNO
PICOTEO
MENÚ DEL DÍA
CARTA BISTROT
CENAS DE DOMINGO A JUEVES

DESAYUNOS

Hasta las 12:00h
ZUMOS, FRUTAS Y BOWLS
Zumo de naranja natural. 3,50€
Plato de fruta al natural. 4,00€
Bowl de plátano, fresas, frambuesas. Toppings: frutos rojos, semillas de chía, coco, bayas de Goji y granola. 4,50€

PASTELERÍA
Croissant eco. 2,20€
Croissant a la plancha con mantequilla y mermelada. 3,20€
Napolitana eco. 2,20€
Cake vegana marmolada de chocolate y vainilla. 2,60€
Tarta de naranja y almendra sin gluten. 2,60€
Cake integral de zanahoria. 2,60€
HUEVOS
Revuelto o tortilla francesa. Toppings: cebolla, jamón, queso. 3,00€
Huevos fritos con paleta ibérica. 4,00€
Huevo Arima: Huevo a baja temperatura sobre tostada de pan, pavo, queso, tomate natural y salsa Arima. 5,50€

TOSTADAS
Mantequilla y mermelada ecológicas. 2,50€
Tomate rallado y aceite de oliva virgen extra. 2,30€
Tomate rallado, jamón ibérico y aceite de oliva virgen extra. 4,00€
Aguacate extra y brotes. 4,50€

BEBIDAS
Café solo/cortado. 1,50€
Café con leche. 1,70€
Capuccino Tilia. 2,70€
Chocolate con leche. 2,20€
Selección de infusiones y tés ecológicos Josenea. 1,90€

*Nuestra oferta se sirve con leche Km.0 (o leche sin lactosa Km.0).
Disponemos también de bebidas vegetales (avena y arroz con avellanas).
Suplemento de bebidas vegetales: +0,10 €

PICOTEO

De lunes a viernes de 12:00 a 13:00 y de 16:30 a cierre de cocina.
Sábados, domingos y festivos: de 12:00 a cierre de cocina.

PINTXOS, PULGAS Y PICA-PICA
Aceitunas. 2,40€
Gilda clásica. 2,50€
Gilda picante. 2,50€
Gilda de boquerón y langostino. 3,00€
Gilda de huevo de codorniz. 3,00€
Pintxo de tortilla. 2,10€
Pulga de paleta ibérica con tomate. 2,60€
Pulga de bonito con piparras y anchoas. 2,60€
Bolsa de patatas fritas. 1,70€
Corteza de lentejas eco. 2,20€
RACIONES
Croquetas de ibérico (4 uds.). 8,00 €
Calamares begihaundi con salsa alioli. 9,50 €
Patatas bravas y sus tres mayonesas. 6,50 €
Alitas de pollo al vermut, puré de zanahoria y lombarda encurtida.  10,00€

BATIDOS NATURALES
Batido de coco, piña, cardamomo y nuez moscada. 6,00€
Batido de piña y naranja con azúcar de coco. 6,00€
Batido de helado de chocolate y frambuesa en polvo. 6,00€
Batido green detox. 7,00€
RACIONES 

Croquetas de ibérico (4 uds.). 8,00 €
Calamares con alioli. 9,50 €
Patatas bravas, salsa Tilia. 6,50 €
Croquetas de ibérico. 8,00 €
Nachos con guacamole y pico de gallo. 8,50 €
Degustación de hummus (garbanzo y cúrcuma, remolacha y lentejas). 7,50 €
Tosta de jamón ibérico, tomate rallado y aceite de oliva virgen extra. 6,50 €
Tosta de escalivada y anchoas (opción vegana sin anchoas). 6,00 €
Hamburguesa Arima. 14,00 €
Sandwich mixto. 6,00€
Ensalada César, pechuga de pollo, pan tostado y parmesano. 13,00 €

MENÚ DEL DÍA

2 - 6 noviembre, 2020
de 13:00 a 16:00
PRIMEROS
Raviolis de ricota y espinacas. (vg) (*)
Potaje de garbanzos de Fuentesauco, huevo y espinacas. (vg / opción v)
Ensalada de brotes tiernos, cebolla roja encurtida, boniato asado y pipas. (v)
SEGUNDOS
Pisto y huevo a baja temperatura. (vg / opción v)
Churrasco de ternera y ensalada de col.
Pescado del día con cogollos a la plancha y vinagreta de tomate.
POSTRES
Coco y piña colada. (vg) (*)
Texturas de chocolate negro. (vg) (*)
Sopa fría de cítricos con sorbete de mango. (vg / opción v) (*)

(v) = vegano
(vg) = vegetariano
(*) = con gluten

17,50€ IVA incluido
incluye pan y copa de vino.

CARTA BISTROT

Almuerzo: sábados y domingos de 13:00 a 16:00
Cena:  viernes y sábado de 19:30 a 22: 00

ENTRANTES
Hummus de garbanzo, encurtidos caseros y papadum. (v).  8,00€
Burrata fresca, pesto genovés, pasas y almendra. (vg) (*).  12,00€
Tiradito de atún rojo, cebolla roja encurtida, mayonesa de remolacha y wakame.  14,00€
Ensalada de la semana. (vg).  9,00€
Crema de raíces, huevo a baja temperatura y crujiente de boniato. (vg).  9,00€
Risotto de hongos (vg).  12,00€
Rigatoni alla  carbonara  con  papada casera. (*).  10,00€


PRINCIPALES
Berenjena a la llama, miso, tomate y albahaca crujiente. (v). 10,00€
Calabaza asada con espuma de castaña y hongos y chips de su piel. (v). 12,00€
Chipirón begihaundi, puré de brócoli ahumado vinagreta mediterránea. 15,00€
Bacalao confitado, cama de pimiento morrón y salicornia.  17,00€
Pollo picantón de Iparralde a las finas hierbas, patatas primor y pimientos asados. (para 2 personas).  25,00€
Hamburguesa 100% txuleta de vaca y patatas con salsa chipotle. (*).  15,00€

POSTRES
Perlas de tapioca con leche de arroz y coco, sorbete de mango, crujiente de polen y fruta de la pasión. (v).  8,00€
Selva negra contemporánea. (vg).  8,00€
Vacherin, sorbete de frambuesa y lima kéfir, helado de leche de oveja con su salsa y aceite de albahaca. (vg).  8,00€
Puro de castaña: bizcocho, mousse y coulis de grosella negra (vg).  8,00€


(v) = vegano
(vg) = vegetariano
(*) = con gluten


CENAS DE DOMINGO A JUEVES

De domingo a jueves desde 19:30 a cierre de cocina
ENTRANTES Y RACIONES
Croquetas de ibérico (4 uds.). 8,00 €
Calamares begihaundi con salsa alioli. 9,50 €
Patatas bravas y sus tres mayonesas. 6,50 €
Alitas de pollo al vermut, puré de zanahoria y lombarda encurtida.  10,00€
Nachos con guacamole y vinagreta mediterránea. (v). 8,5€ 
Hummus de garbanzo, encurtidos caseros y papadum. (v).  8,00€
Tabule con vinagreta mediterránea, anacardos y pasas. (v) 8,00€
PRINCIPALES
Carrillera de cerdo al vino tinto con zanahoria confit. 12,00€
Bacalao confitado, cama de pimiento morrón y salicornia. 17,00€.
Hamburguesa 100% txuleta de vaca y patatas con salsa chipotle. (*).  15,00€
POSTRES
Puro de castaña: bizcocho, mousse y coulis de grosella negra (vg).  8,00€
Postre del día. 7,00€
(v) = vegano
(vg) = vegetariano
(*) = con gluten

HORARIO DE APERTURA

Domingo - Jueves, de 9:30–22:00
Viernes , Sábado y víspera de festivo de 9:30-22:30
Reservar en Tilia

(+34) 943 56 91 26

logo arima hotel
Suscríbete a nuestra newsletter de ofertas y eventos.
small luxury hotels
Paseo de Miramón, 162
20014 Donostia-San Sebastián 
T. (+34) 943 56 91 36 | info@arimahotel.com

Suscríbete a nuestra newsletter

RETPV: HSS00841 - © Arima Hotel

LLEGADA

SALIDA

¿POR QUÉ RESERVAR DIRECTAMENTE?

12% de Descuento en Reservas

Parking gratuito en el mismo edificio

Estancia de 1 noche
RESERVAR AHORA
closefacebook-squareinstagram