restaurante tilia

Un concept informel avec des ingrédients de saison.

Chez Tilia, vous retrouverez des petits déjeuners, un menu du jour ainsi qu’une carte variée. Le tout dans un cadre lumineux et avec une terrasse ouverte sur la forêt de Miramon.

Profitez d’une cuisine saine et de qualité à n’importe quel moment de la journée, dans un espace offrant design et bien-être. Tilia dispose d’une terrasse donnant sur la forêt Miramon, où vous pouvez manger, prendre un café ou déguster un cocktail.

Un engagement à offrir une cuisine saine de qualité, basée sur des produits de saison, pour vous servir les meilleurs produits du coin.

Réservez à Tilia
Si vous le souhaitez, vous pouvez réserver une table en nous contactant au (+34) 943 56 91 26 ou en nous envoyant un mail à info@tiliadelicafe.com.
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cocina misura
PETIT-DÉJEUNER
ENCAS SALÉS
MENU DU JOUR
MENU WEEK-END

PETIT-DÉJEUNER

Jusqu'à 12h00
JUS, FRUITS ET BOLS
Jus d’orange pressé. 3,50€
Assiette de fruits. 4,00€
Bol bananes, fraises, framboises. Garnitures: fruits rouges, graines de chia, noix de coco, baies de goji et granola. 4,50€
Bol bananes, épinards, spiruline. Garnitures: baies de goji, noix de coco, graines de citrouille, lin. 4,50€

VIENNOISERIE
Croissant bio. 2,20€
Pain au chocolat bio. 2,20€
Cake vegana marmolada de chocolate y vainilla. 2,50€
Tarta de naranja y almendra sin gluten. 2,50€
Cake integral de zanahoria. 2,50€
Gâteau aux pommes et raisins secs. 3,50€
TARTINES
Mantequilla y mermelada ecológicas. 2,50€
Tomate râpée et huile d’olive. 2,30€
Tomate rallado, jamón ibérico y aceite de oliva virgen extra. 4,00€
Avocat extra et pousses. 4,50€

BOISSONS
Espresso/noisette. 1,50€
Café au lait. 1,70€
Capuccino Tilia. 2,70€
Lait au chocolat bio. 2,20€
Infusions et thés bios Josenea. 1,90€
Chocolat chaud bio. 3,50€

* Lait local / Lait local sans lactose.
Boissons végétales: avoine et riz-noisette.
Supplément de boissons végétales: +0,10€

ENCAS SALÉS

De 12h00 à 13h00 et de 16h30 à 22h00
PINTXOS, MINI SANDWICHS ET SNACKS
Olives. 2,40€
Gilda classique. 2,50€
Gilda épicé. 2,50€
Gilda aux anchois et aux crevettes. 3,00€
Gilda aux oeufs de caille. 3,00€
Tortilla pintxo (omelette espagnole). 2,00€
Mini sandwich au jambon iberique a la tomate. 2,50€
Mini sandwich a la bonite avec piparras et anchois. 2,50€
Chips de pomme de terre. 1,70€
Chips lentilles bio. 2,20€
ASSIETTE DE TAPAS
Croquettes ibériques (4 unités). 8,00€
Calamars begihaundi à l'aïoli. 9,50€
Pommes de terre frites Tilia. 6,50€
Nachos au guacamole extra et au pico de gallo. 8,50€
Degustation de houmous (pois chiches et curcuma, betteraves et lentilles). 7,50€
Toast de jambon ibérique, tomate râpée et huile d’olive extra vierge. 6,50€
Tartine de escalivade aux anchois (option végétalienne sans anchois). 6,00€
Burger de boeuf 100%. 14,00€
Sandwich jambon-fromage et pommes de terre frites. 6,00€
Salade César, oignon croquant et poudre d'olive noire. 13,00€
SMOOTHIES
Smoothie noix de coco, ananas, cardamome et muscade. 6,00€
Smoothie à l'ananas et à l'orange avec sucre de noix de coco. 6,00€
Smoothie à la crème glacée au chocolat avec crème et poudre de fruits rouges. 6,00€
Smoothie detox verte. 7,00€
ASSIETTE DE TAPAS 

Croquettes ibériques (4 unités). 8,00€
Calamars à l’aïoli. 9,50€
Pommes de terre frites Tilia. 6,50€
Croquettes ibériques. 8,00€
Nachos au guacamole et au pico de gallo. 8,50€
Degustation de houmous (pois chiches et curcuma, betteraves et lentilles). 7,50€
Toast de jambon ibérique, tomate râpée et huile d’olive extra vierge. 6,50€
Tartine de escalivade aux anchois (option végétalienne sans anchois). 6,00€
Burger Arima. 14,00€
Sandwich jambon-fromage. 6,00€
Salade César, poitrine de poulet, pain grille et parmesan. 13,00€

MENU DU JOUR

28 septiembre - 2 octubre, 2020
de 13h00 à 16h00
ENTRÉES
Haricots rouges de Tolosa et chou. (v)
Riz frit cantonais sauté aux légumes et aux viande de bœuf. 
Crème à la citrouille, de patate douce et de tuyaux de la citrouille. (v)  
PLATS
Poisson du jour, brocoli en purée et tomates rôties.
Aubergines rôties au miso, oignon croustillant et cresson. (v)
Filet de porc aux oignons et poivrons du piquillo. 


DESSERTS
Babá tropical con ganache de chocolate blanco. (vg) (*)
Poire papillon, sorbet au vin brulee et gâteau aux noisettes. (vg / option v) (*)
Mousse au chocolat avec des coulis de fruits rouges. (vg)
(v) = végétalien
(vg) = végétarien
(*) = avec gluten

17,50€ TVA incluse
pain et verre de vin inclus.

MENU WEEK-END

26 -27 septembre 2020
de 13h00 à 16h00
ENTRÉES
Tartare de saumon à la thaïlandaise.
Chou-fleur rôti au curry, yaourt aux épices et pignons de pin grillés. (v sans yaourt)
Gaspacho de betterave et cornichons maison. (v)
PLATS
Riz crémeux aux calamars et moules.
Porc ibérique, sauce mojo des Canaries et pommes de terre rôties.
Filet de boeuf et tubercules rôtis.
DESSERTS
Clafoutis aux prunes avec glace à la vanille. (*) (vg)
Salade de melon, sirop tropical et sorbet à la mangue. (v)
Choux au citron crémeux. (*) (vg)
(v) = végétalien
(vg) = végétarien
(*) = avec gluten

25,00€ TVA incluse
pain et verre de vin inclus.

BISTROT

ENTRÉES
Salade de saison. 11,00€
Salade césar au poulet ou saumon mariné. 13,00€
Tartare de saumon à la thaïlandaise. 17,00€
Ajoblanco avec des raisins et des miettes. (v) 8,00€
Velouté de racines avec d’oeuf à 62º et des copeaux de jambon. 9,00€
Crème du jour. 8,50€
Quesadilla d’aubergines et de mozzarella. (vg) 12,00€
Taboulé bulgur au chou rouge et algue nori. (v) 9,00€
Orecchiette au pesto et tomates séchées. (vg) 11,00€
PLATS
Tubercules grillés, romesco et mayonnaise de cèpes. 12,00€
Nouilles de blé sautées aux légumes et au tofu. (v) 12,00€
Poisson du jour, réduction d’agrumes et légumes sautés. 16,00€
Morue confite, coulis de piquillo et sésame, tomate rôtie. 18,00€
Riz noir aux calamars. 15,00€
Burger Tilia. 16,00€
Joues de porc au curry rouge et riz basmati. 14,00€
Longe de boeuf avec racines grillées. 17,00€
DESSERTS
Gelée de mangue accompagnée de fruits rouges et de nibs de cacao croquants. (v) 4,50€
Tiramisu arima avec baileys et biscuit au chocolat. (vg) 4,80€
Brownie au chocolat 70% avec noix, sauce au caramel et glace à la vanille. (vg) 6,00€
Caillé de lait de brebis avec du miel bio. (vg) 4,50€
Salade de fruits de saison au sirop de citron vert et gingembre. (v) 5,00€
(v) = végétalien
(vg) = végétarien

HORAIRE D'OUVERTURE

Lundi: de 9h00 à 22h00
Mardi: de 9h00 à 22h00
Mercredi: de 9h00 à 22h00
Jeudi: de 9h00 à 22h00
Vendredi: de 9h00 à 22h00
Samedi: de 9h00 à 22h00
Dimanche: de 9h00 à 22h00
Réservez à Tilia

(+34) 943 56 91 26

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