restaurante tilia

Un concept informel avec des ingrédients de saison.

Chez Tilia, vous retrouverez des petits déjeuners, un menu du jour ainsi qu’une carte variée. Le tout dans un cadre lumineux et avec une terrasse ouverte sur la forêt de Miramon.

Profitez d’une cuisine saine et de qualité à n’importe quel moment de la journée, dans un espace offrant design et bien-être. Tilia dispose d’une terrasse donnant sur la forêt Miramon, où vous pouvez manger, prendre un café ou déguster un cocktail.

Un engagement à offrir une cuisine saine de qualité, basée sur des produits de saison, pour vous servir les meilleurs produits du coin.

Réservez à Tilia
Si vous le souhaitez, vous pouvez réserver une table en nous contactant au (+34) 943 56 91 26 ou en nous envoyant un mail à info@tiliadelicafe.com.
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cocina misura
PETIT-DÉJEUNER
ENCAS SALÉS
MENU DU JOUR
CARTA BISTROT
CENAS DE DOMINGO A JUEVES

PETIT-DÉJEUNER

Jusqu'à 12h00
JUS, FRUITS ET BOLS
Jus d’orange pressé. 3,50€
Assiette de fruits. 4,00€
Bol bananes, fraises, framboises. Garnitures: fruits rouges, graines de chia, noix de coco, baies de goji et granola. 4,50€

VIENNOISERIE
Croissant bio. 2,20€
Croissant grillé au beurre et confiture. 3,20€
Pain au chocolat bio. 2,20€
Cake vegana marmolada de chocolate y vainilla. 2,60€
Tarta de naranja y almendra sin gluten. 2,60€
Cake integral de zanahoria. 2,60€
HUEVOS
Oeufs brouillés ou omelette. Toppings : oignon, jambon, fromage. 3,00€
Oeufs frits au jambon ibérique. 4,00€
Oeuf arima: oeuf cuit à basse température sur une tartine, dinde, fromage, tomate fraiché et sauce arima. 5,50€

TARTINES
Mantequilla y mermelada ecológicas. 2,50€
Tomate râpée et huile d’olive. 2,30€
Tomate rallado, jamón ibérico y aceite de oliva virgen extra. 4,00€
Avocat extra et pousses. 4,50€

BOISSONS
Espresso/noisette. 1,50€
Café au lait. 1,70€
Capuccino Tilia. 2,70€
Chocolate con leche. 2,20€
Infusions et thés bios Josenea. 1,90€

* Lait local / Lait local sans lactose.
Boissons végétales: avoine et riz-noisette.
Supplément de boissons végétales: +0,10€

ENCAS SALÉS

De lunes a viernes de 12:00 a 14:00 y de 16:30 a cierre de cocina.
Samedis, dimanches et jours fériés : de 12:00 à la fermeture de la cuisine.

PINTXOS, MINI SANDWICHS ET SNACKS
Olives. 2,40€
Gilda classique. 2,50€
Gilda épicé. 2,50€
Gilda aux anchois et aux crevettes. 3,00€
Gilda aux oeufs de caille. 3,00€
Tortilla pintxo (omelette espagnole). 2,10€
Mini sandwich au jambon iberique a la tomate. 2,60€
Mini sandwich a la bonite avec piparras et anchois. 2,60€
Chips de pomme de terre. 1,70€
Chips lentilles bio. 2,20€
ASSIETTE DE TAPAS
Croquettes ibériques (4 unités). 8,00€
Calamars begihaundi à l'aïoli. 9,50€
Pommes de terre frites avec trois mayonnaises. (vg). 7,00€
Ailes de poulet au vermouth, purée de carottes et chou rouge mariné. 10,00€

SMOOTHIES
Smoothie noix de coco, ananas, cardamome et muscade. 6,00€
Smoothie à l'ananas et à l'orange avec sucre de noix de coco. 6,00€
Smoothie à la crème glacée au chocolat avec crème et poudre de fruits rouges. 6,00€
Smoothie detox verte. 7,00€
ASSIETTE DE TAPAS 

Croquettes ibériques (4 unités). 8,00€
Calamars à l’aïoli. 9,50€
Pommes de terre frites Tilia. 6,50€
Croquettes ibériques. 8,00€
Nachos au guacamole et au pico de gallo. 8,50€
Degustation de houmous (pois chiches et curcuma, betteraves et lentilles). 7,50€
Toast de jambon ibérique, tomate râpée et huile d’olive extra vierge. 6,50€
Tartine de escalivade aux anchois (option végétalienne sans anchois). 6,00€
Burger Arima. 14,00€
Sandwich jambon-fromage. 6,00€
Salade César, poitrine de poulet, pain grille et parmesan. 13,00€

MENU DU JOUR

18-22 janvier, 2021
de 13h00 à 16h00
ENTRÉES
Pois chiches de Fuentesauco, œuf et épinards (vg / option v)
Salade de jeunes pousses, oignon rouge mariné, patate douce rôtie et graines. (v)
Pasta au pesto, tomates rôties et poudre d'olive noire. (*)
PLATS
Ratatouille et œuf à basse température. (vg / option v)
Porc, compote de pommes et salade de chou. 
Poisson du jour avec bourgeons grillés et vinaigrette à la tomate.
DESSERTS
Brownie au chocolat fait maison, caramel et glace a la vanille. (*) (vg)
Macédoine de fruits avec infusion de menthe. (v)
Piña colada. (vg)
(v) = végétalien
(vg) = végétarien
(*) = avec gluten

17,50€ TVA incluse
pain et verre de vin inclus.

CARTA BISTROT

Déjeuner : samedi et dimanche de 13:00 à 16:00
Cena:  viernes y sábado de 19:30 a 22: 00

ENTRÉES
Croquettes ibériques (4 unités). 8,00€
Calamars begihaundi à l'aïoli. 9,50€
Pommes de terre frites avec trois mayonnaises. (vg). 7,00€
Ailes de poulet au vermouth, purée de carottes et chou rouge mariné. 10,00€
Ensalada de la semana.  9,00€
Crème de la semaine. 8,00€
Orecchiette al pesto genovés y tomates asados. (vg). (*).  9,00€


PLATS
Aubergine brûlé, miso, tomate et basilic croustillant. (v). 10,00€
Calamar begihaundi, purée de brocoli fumée et vinaigrette méditerranéenne. 15,00€
Cabillaud confit, lit de poivrons “morrón” et de salicornes. 17,00€
Burger 100% pure boeuf “txuleta” et pommes de terre à la sauce chipotle. (*). 15,00€
Pluma de porc iberique grille, pommes de terre maison et poivrons rotiepeppers. 17,00€

DESSERTS
Perles de tapioca au lait de riz et noix de coco, sorbet à la mangue et polen . (v). 8,00€
Crème brûlée au chocolat. (vg). 7,00€
Pain perdu caramelise avec glace vanille. (vg). 7,00€
Salade de fruits osmotisé avec une infusion de verveine citronnée. (v). 6,00€


(v) = végétalien
(vg) = végétarien
(*) = avec gluten


CENAS DE DOMINGO A JUEVES

De domingo a jueves desde 19:30 a cierre de cocina
ENTRANTES Y RACIONES
Croquettes ibériques (4 unités). 8,00€
Calamars begihaundi à l'aïoli. 9,50€
Patatas bravas y sus tres mayonesas. 6,50 €
Ailes de poulet au vermouth, purée de carottes et chou rouge mariné. 10,00€
Nachos con guacamole y vinagreta mediterránea. (v). 8,5€ 
Houmous de pois chiches, légumes en pickels et papadoum . (v). 8,00€
Tabule con vinagreta mediterránea, anacardos y pasas. (v) 8,00€
PLATS
Carrillera de cerdo al vino tinto con zanahoria confit. 12,00€
Bacalao confitado, cama de pimiento morrón y salicornia. 17,00€.
Burger 100% pure boeuf “txuleta” et pommes de terre à la sauce chipotle. (*). 15,00€
DESSERTS
Biscuit marron, confit de cassis, mousse et crème de marron. (vg). 8,00€
Postre del día. 7,00€
(v) = végétalien
(vg) = végétarien
(*) = avec gluten

HORAIRE D'OUVERTURE

Dimanche - Jeudi, de 9h30 à 22h00
Viernes , Sábado y víspera de festivo de 9:30-22:30
Réservez à Tilia

(+34) 943 56 91 26

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