Denboraldiko osagaiak dituen kontzeptu informala.

Tilian gosariak, eguneroko menua eta askotariko karta aurkituko duzu, argiz betetako espazio batean eta Miramon basoari irekitako terraza batean.

Sukaldaritza osasungarri eta kalitatezkoaz gozatu eguneko edozein ordutan, diseinua, estiloa eta lasaitasuna eskaintzen dituen espazio batean. Tiliak Miramon basora irekita duen terraza bat du, eta bertan jan, kafea hartu edo koktel bat dastatu daiteke.

Kalitatezko sukaldaritza osasuntsuaren aldeko apustua, sasoiko produktuetan oinarritua, inguruko produkturik onenak mahaian zerbitzatzen dituena.

Nahi izanez gero, mahai bat erreserbatu dezakezu gurekin harremanetan telefonoz (+34) 943 56 91 26 edo gure helbide elektroniko info@tiliadelicafe.com helbidearen bidez.

GOSARIAK

12:00ak arte

ZUKUAK, FRUTAK ETA BOWLAK
Laranja zuku naturala. 3,50€
Eguneko zukua. 3,50€
Fruta platera natural erara. 4,00€
Yogurt ekologiko, etxeko sagar konpota eta agabe ziropako bowla. 3,50
Banana, marrubi eta mugurdi bowla. Topping-ak: ahabiak, chia haziak, kokoa, Goji baiak eta granola. 4,50€
Banana, espinaka eta espirulina bowla. Topping-ak: Goji baiak, kokoa, kalabaza haziak eta lihoa. 4,50€
Banana eta anana bowla. Topping-ak: banana, polena, granola, kalabaza haziak, sesamo beltza. 4,50€

GOZOAK
Eko croissanta. 2,20€
Eko napolitana. 2,20€
Bizkotxo eta cake-ak. 2,50€

TXIGORKIAK
Gurin eta mermelada ekologikoak. 2,10€
Tomate birrindua eta oliba olioa. 2,30€
Espeziadun alberjinia. 3,80€
Izokin matinatua, gazta freskoa, tipulina. 4,50€
Ahuakatea eta izokin marinatua. 4,70€
Ahuakate eta kimuak. 4,50€
Urdaiazpiko iberikoa, tomatea, oliba olioa. 3,80€
Eko txokolate krema. 2,70€

EDARIAK
Kafe hutsa/ebakia. 1,50€
Kafesnea. 1,70€
Tilia capuccinoa. 2,70€
Eko esnea kakaoarekin. 2,20€
Josenea infusio eta te ekologiko sorta. 1,90€
Eko txokolatea. 3,50€

*Gure eskaintza Km.0-ko esnearekin zerbitzatzen da (edo laktosa gabeko Km.0 esnearekin).
Landare jatorriko edariak ere badauzkagu (oloa eta arroza hurrarekin).
Landare jatorriko edarien gehigarria: +0,10 €

MOKADUAK

11:00-13:00 eta 16:00-19:30-ak bitartean

MOKADUAK

Patata bixiak, Tilia saltsa. 6,50€

Txibiak alioli saltsarekin. 9,50€

Bakailao tortila. 8,50€

Iberiko kroketak. 8,00€

Patata eta espinaka kauserak alioliarekin. 8,00€

Txitxirio hummusa, azalorea zpinetan eta espinaka hostoak. 7,50€

Tolosako babarrun falafelak, tahin saltsarekin. 8,00€

Urdaiazpiko iberikoa kristal ogi, tomate eta olioarekin. 17,50€

Txuleta burruntzia, patata frijitu eta pikilloekin. 9,50€

BISTROT KARTA

HASIERAKOAK
Denboraldiko entsalada. 11,00€
Cesar entsalada, oilasko ala izokinarekin. 13,00€
Izokin tartarea, thai erara. 17,00€
Ajoblanco zopa, mahats eta ogi-apurrekin. (v) 8,00€
Sustrai krema 62ºko arrautza eta urdaiazpiko txirbilekin. 9,00€
Eguneko krema. 8,50€
Aberjinia eta mozzarela quesadilla. (vg) 12,00€
Bulgur tabulea, aza gorri eta Nori algarekin. (v) 9,00€
Orecchiette pesto erara tomate lehorrarekin. (vg) 11,00€

NAGUSIAK
Tuberkulu erreak erromosko eta maionesarekin. (vg) 12,00€
Gari-fideoak barazki eta tofu salteatuarekin. (v) 12,00€
Eguneko arraina, zitriko erredukzio eta barazki salteatuekin. 16,00€
Bakailao konfitatua, piquillo eta sesamo coulisa, tomate errea. 18,00€
Arroz beltza txibiekin. 15,00€
Tilia hanburgesa. 16,00€
Txerri-masaila curry gorri eta basmati arroz osoarekin. 14,00€
Behei solomoa, sustrai erreekin. 17,00€

MAHAI-AZKENAK
Mango gelée-a fruitu gorri eta kakao nib kurruskariekin. (v) 4,50€
Arima tiramisua, Baileys eta txokolate gailetarekin. (vg) 4,80€
70% txokolatezko brownie epela intxaurrekin, toffee saltsa eta banilla izozkiarekin. (vg) 6,00€
Ardi esnedun ohiko mamia, ezti ekologikoarekin. (vg) 4,50€
Denboraldiko fruta-mazedonia, lima eta jengibre almibarrarekin. (v) 5,00€

(v) = beganoa
(vg) = begetarianoa

EGUNEKO MENUA

2020ko martxoaren 9tik 13ra

LEHENENGOAK

Porru eta patata krema arto frijituarekin. (v)

Azalore errea, tahini saltsa eta usain-belarrak. (v)

Armuñako dilistak barazki eta aza-gorri txukrutarekin. (v)

Berro entsalada, berdel marinatua, ozpinetako tipula eta kaparrondo frijituak.

BIGARRENAK

Eguneko arraia zitriko velouté eta tipula erregosiekin. (+ 1€)

Cochinita pibil arroza, ozpinetako tipula eta martorriarekin.

Barazki pistoa tenperatura baxuko arrautzarekin. (vg)

Ras el hanout erara erregosiako arkumea kus-kusarekin. (*)

MAHAI-AZKENAK

Torrada karamelizatua. (vg)(*)

Udareak ardo beltzetan banilla chantilly-arekin. (vg)

Koko panna cotta fruiti tropikalen gelarekin. (v)

(v) = beganoa
(vg) = begetarianoa
(*) = glutenduna

16,50€ BEZa barne

ogia eta ardo kopa barne

Jarrai iezaguzu @tiliadelicafe-n

ORDUTEGIA

Astelehena: 9:30tatik 23:00etara
Asteartea: 9:30tatik 23:00etara
Asteazkena: 9:30tatik 23:00etara
Osteguna: 9:30tatik 23:00etara
Ostirala: 9:30tatik 23:30tara
Larunbata: 9:30tatik 23:30tara
Igandea: 9:30tatik 23:00etara

Tilian erreserbatu